Restauration

Le CCIB dispose de son propre service de Food&Beverage, avec 3000 m2 de cuisines et espaces de restauration dans le centre même.

La proposition gastronomique originale du CCIB F&B s’inspire de la cuisine catalane actuelle et transmet, à l’instar de tout l’édifice, le concept de contemporanéité.

Au CCIB F&B, nous sommes perfectionnistes par nature et nous soignons chaque détail, chaque instant et chaque goût ; c’est pourquoi nous comptons sur la collaboration de grands professionnels du secteur qui créent un menu spécial pour chaque événement.

Nous évoluons, nous créons et nous innovons pour concevoir des propositions très spéciales, en harmonie avec les nouvelles tendances gastronomiques.

Le saviez-vous

Un client nous a demandé d’élaborer un menu complet composé de 20 plats différent, seulement avec des légumes secs, y compris les desserts !

En 2017, nous avons offert les services suivants

COFFEE BREAK

DÎNERS

COCKTAILS

LUNCH BAG

Nous proposons une extraordinaire variété de menus et de services qui s’adaptent à n’importe quel genre d’événement.

Nous possédons une équipe intégrale de grands professionnels, incluant le chef de cuisine, les serveurs, les cuisiniers et les maîtres.

Nous avons une incroyable capacité opérationnelle de jusqu’à 30 000 services par jour.

CONSULTEZ LE CATALOGUE GASTRONOMIQUE

Galerie

Voici certains exemples de la proposition gastronomique du CCIB