El Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB), gestionat per GL Events, ha obtingut aquest juliol la certificació ISO 22000:2018 de seguretat alimentària, el primer complex europeu d’aquestes característiques que l’aconsegueix, segons subratllen els seus responsables. La norma garanteix el compliment dels màxims estàndards en tot el procés que involucra productes alimentaris, des de la compra de matèries primeres fins al servei de taula.

La norma, que s’anirà renovant periòdicament després de passar per nous controls i auditories, també certifica “l’excel·lència” dels 3.300 metres quadrats de cuina que té el centre.

Fuente: ccma.cat