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CCIB F&B

 

Le CCIB possède sa propre société intégrée de restauration de haut-de-gamme - la F&B - qui est l’exploitant exclusif des 3 000 m² de cuisines et de salles-à-manger du Centre.

 

La gastronomie de la F&B s’inspire de la nouvelle cuisine catalane qui s’harmonise avec l’esprit avant-gardiste qui s’exprime à tous les niveaux du CCIB.

 

Parmi les avantages qu’offrent les services de la F&B aux clients du CCIB, citons :

 

  • un large éventail de formules culinaires adaptées à tous les types et à tous les formats d’événement ;
  • une équipe parfaitement intégrée de professionnels de haut niveau : chefs de cuisine, commis de cuisine, chefs de rang, serveurs et commis de salle ;
  • une capacité de service phénoménale de 30 000 couverts par jour.

 

Dans une approche hautement personnalisée de la gastronomie événementielle, la F&B fournit aux organisateurs et aux visiteurs de chaque événement la panoplie complète des services de restauration-traiteur :


 

 

  • Coffee Break & Delivery

  • Permanent Coffee & Breakfasts

  • Buffet & Working Lunch

  • Light Menus & Bag Lunch

  • Glass of Cava & Cocktail

  • Dinners & Gala Dinners

  • Staff Menus

 

Si vous le souhaitez, vous pouvez consulter notre Catalogue F&B en ligne et vous pouvez même regarder une vidéo sur la F&B du CCIB sur YouTube !